Ristorante

Self-Service, Sport & Dieta

MQ AREA RISTORANTE

100

MQ AREA CUCINA

100

Menù Generici, Sport e Dieta.

Il progetto Ristorante Self-Service dell’Ottagono Sport Village prevede la parziale riqualificazione di una sala ricevimenti con annessa cucina. L’area complessiva è di 1050 Mq, tra cui (Area Ristorante 600 mq e area Cucina 450 mq).

Il progetto prevede attrezzare un’area di ristorazione smart, efficiente e ad alto flusso, posizionata in modo baricentrico per servire rapidamente atleti, corsisti e ospiti di ogni genere.

Questo format riduce i tempi di attesa e ottimizza i costi di gestione, garantendo un servizio dinamico e accessibile.

L’orientamento è quello di offrire pasti basati sulla Nutrizione Sportiva e Dietetica, abbinando anche Menù Generici e per Bambini.

Info:

Tipo Contratto: Fitto Ramo d’Azienda
Stato: da riqualificare parzialmente

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